Gennaros Pasta Mia! - Original italienische Nudelgerichte

Pasta Mia! - Italienisch kochen - Das neue Kochbuch von Gennaro Contaldo mit über 100 Nudelrezepten.Die Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen soll oder ein herrliches Festessen aufgetischt wird - die Pasta! Kein Wunder also, dass Gennaro Contaldo in seinem neuesten Kochbuch seine Lieblingszutat in den Mittelpunkt stellt. Dabei präsentiert er eine wundervolle original italienische Sammlung von Gerichten aus frisch zubereiteten oder getrockneten, gefüllten oder überbackenen Nudeln, verrät wertvolle Tipps fürs Selbermachen der Teigwaren sowie zu seinen Grundsaucen und erzählt gewohnt locker aus seinem Leben. Ob im Salat, in der Suppe, mit Gemüse oder Fleisch - Gennaro zeigt, wie wandelbar Pasta ist! Eine wunderbare Rezeptsammlung mit vielen authentischen italienischen Rezepten von Jamie Olivers Mentor und bestem Freund Gennaro Contaldo.

Über den Autor / die Autorin

Gennaro Contaldo wuchs an der Amalfi-Küste in Süditalien auf, mit zwanzig ging er nach Großbritannien und wurde dort als Mentor von Jamie Oliver bekannt. Bei ars vivendi erschienen sind bereits »Passione – Die klassische italienische Küche«, »Pronto! – Die schnelle italienische Küche«, »Pasta Mia«, »Pizza, Pane, Panettone – Italienisch backen von herzhaft bis süß«, »Limoni – Italienisch kochen und backen mit Zitronen« und »Cucina Povera – Die einfache italienische Küche«.

Zusatztext

»Er ist eine absolute Legende«

»Gennaro packt aus«

»Ein Muss für alle Pasta-Fans«
Brigitte

»handelt es sich zumeist um bodenständige Alltagsküche, die man aber nicht als gewöhnlich bezeichnen kann und die durch die Qualität der Zutaten überzeugt.«

»mit appetitanregenden Fotografien« – Astrid Urbach
ekz Bibliotheksservice

»Eine wunderbare Rezeptesammlung.«
KUDU Lesemagazin

Bericht

»Er ist eine absolute Legende« »Gennaro packt aus« »Ein Muss für alle Pasta-Fans« Brigitte »handelt es sich zumeist um bodenständige Alltagsküche, die man aber nicht als gewöhnlich bezeichnen kann und die durch die Qualität der Zutaten überzeugt.« »mit appetitanregenden Fotografien« - Astrid Urbach ekz Bibliotheksservice »Eine wunderbare Rezeptesammlung.« KUDU Lesemagazin

Produktdetails

• Autoren: Gennaro Contaldo, Manuela Schomann
• Mitarbeit: Carla Gröppel-Wegener (Übersetzung)
• Verlag: Ars Vivendi
• Originaltitel: Gennaro's Pasta Perfecto!: The essential collection of fresh and dried pasta dishes
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 04.08.2020
• EAN: 9783747201176
• ISBN: 978-3-7472-0117-6
• Seiten: 176
• Abmessung: 198 mm x 22 mm x 256 mm
• Gewicht: 808 g
• Illustration: Hardcover mit Prägung
• Serie: Gennaro Contaldo Kochbücher
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Kochen, Hauswirtschaft, Italien, Rezepte, Schnelle Küche, Kochen: Hauptgerichte, jamie oliver, Kochen und Rezepte allgemein, Rezeptideen, schnelle Rezepte, Pasta, Nudelgerichte, pastasaucen, Nationale, regionale und ethnische Küche, schnelle gerichte, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Schnelle und einfache Küche, Antipasti, Einfache Rezepte, Kochideen, leichte rezepte, leckere Gerichte, Leckere Rezepte, Was koche ich heute, geschenke, Nudelteig, Nudelrezepte, pastagerichte, Kochen für Gäste, geschenk beste freundin, geschenke für frauen, Weihnachtsgeschenke, geschenke für männer, kochen rezepte, optimieren, kochen für anfänger, rezepte für gäste, schnelle kochrezepte, schnelle einfache gerichte, Amalfiküste, Süditalien und italienische Inseln, mediterrane Küche, geschenke weihnachten, italienische Küche, Pastateig, ITALIENISCHE GERICHTE, italienische Vorspeisen, geschenke ideen, geschenke für mütter, suppen rezepte, italienisch kochen, italienische rezepte, Nudeln selber machen, spaghetti rezepte, geschenke geburtstag, geschenkideen für mama, weihnachtsgeschenke für freundin, Italienische Nudeln, nudel rezepte, pasta rezepte, lasagne rezept, einfache nudelgerichte, nudeln kochen, rezept nudeln, rezept pasta, Landküche Italien, Kochbuch Italien, Pronto, Passione, Nudelteig selbstgemacht, Pasta Kochbuch, italienische Pasta, nudelmaschine, Pasta selber machen, Genial italienisch, Gennaro Contaldo, italienische Spezialitäten, italienische spaghetti, italienische pastagerichte, typische italienische gerichte, rezept italienisch, genial italienisch jamie oliver, gennaro contaldo rezepte, italienische nudelgerichte, kochen italienisch, italienisches essen rezepte, schnelle pasta rezepte, pasta rezepte italienisch, nudeln italienisch, jamie oliver italien, italienische hauptgerichte, gerichte mit nudeln, jamie oliver genial italienisch rezepte, pasta soßen, leckere nudelgerichte, italienische gerichte mit fleisch, italienische hauptspeise, rezept spaghetti, pasta gerichte, italienische soße, jamie oliver genial italienisch, jamie oliver italienisch, nudelteig selber machen, italienischer geschenkkorb, geschenkkorb italienisch, geschenk italien, lasagneblätter selber machen, nudelteig ohne ei, nudeln selbstgemacht, ravioli selber machen, präsentkorb italienisch, selbstgemachte nudeln, italienische pasta rezepte, rezept nudelteig, pastateig hartweizengrieß, nudeln ohne ei, italienische fischgerichte, pastateig selber machen, nudelteig rezept, spaghetti selber machen, italien geschenk, italienische fleischgerichte, italienische geschenke, pastateig rezept, nudeln rigatoni, linguine rezept, fusilli rezept, spaghetti rezept, rigatoni rezept, italienische antipasti, fusilli nudeln, penne rezept, rigatoni nudeln, fusilli rezepte, rezept lasagne, antipasti rezept, rezept tagliatelle, fusilli kochen